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Showing posts with the label 可麗露失敗

【烘焙】可麗露和你想的不一樣;用錯方法,當然會覺得它很難搞

可麗露,是我繼 瑪德蓮 、 費南雪 之後,第三種第一次就成功的法國甜點;為什麼選做可麗露呢,一方面自己喜歡吃,還有, 清志哥哥 號稱他很會做這個,我不想輸給他(抬下巴)。   很多人說可麗露不好做,但製作可麗露的難處在哪裡呢?材料嗎?不是,都很普通。