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Showing posts from April, 2014

【保養】我與我的護唇膏們之舊愛還是最美

這些是現在手邊的護唇膏,左起 Orbis透妍防曬護唇霜 、 The Body Shop大麻籽密集修護唇膏 、 歐舒丹乳油木護唇膏 、 Caudalie葡萄籽護唇膏 、 優麗雅保溼護唇膏 。不小心按推薦順序排列了,呵。 雖然我的臉皮是青春期過很久了還會長粉刺痘痘的油性肌,嘴唇和四肢卻一年四季都需要滋潤品,從小入冬嘴唇沒有不脫皮不流血的。到了這個季節,我媽也每天都要提醒我擦護唇膏,但後來我都當耳邊風不理她。不是我很享受嘴唇受傷的感覺,而是不管哪個牌子,塗再多就是表層油油的而已,嘴唇的乾粗根本不會改善,反而連喝水都要把杯口搞得一灘油很討厭。

【做徽浙菜】茶葉蛋自己做,香噴噴又吃得到好蛋

茶葉蛋前陣子很紅。先是有活在自己世界裡的台灣人說,內地人窮到連茶葉蛋都吃不起,再來是政府贓到殘留抗生素的蛋流入超商茶葉蛋的供應鍊。先不說內地富有人人數直逼台灣島島民了,超商茶葉蛋一顆賣八元,回推生雞蛋的成本只能分配到兩塊多,真的很難用多高級的蛋啊。 我不覺得業者不想賣高級蛋做的茶葉蛋,但,到超市走走,看看標榜土雞、講究飼養環境的蛋賣多少錢,做成茶葉蛋,一顆恐怕得賣二十塊以上,誰會買呢。所以想吃好蛋做的茶葉蛋,只能自己動手囉。所幸非常簡單,我第一次做就成功了,之後還樂此不疲呢。最大的缺點是你不可能一次只做一兩顆,所以你一人做,身邊的人都受惠。我做法主要依嚴裘麗女士口述的著作「蔣公獅子頭」裡「蔣公茶葉蛋」寫的,她把步驟形容得很清楚,我自己把調味料份量抓得更精確。她的夫家完全是談笑有鴻儒,往來無白丁的高級外省人,有家廚,不時在家宴請達官貴人,過年還得送幾樣菜進官邸孝敬老蔣總統,茶葉蛋便是其中一樣。嚴女士看多、聽多,加上她的聰明伶俐,憑一己之力即複製出數十年前的佳餚,也才造就這本書的問市。這是一本讀來很有味道的書,不只是食譜,更是故事書。

【詐騙】不要加入Yehmedia.com會員之任何網路刷卡疑慮先問銀行,和仿冒品購物網站教我的事

好啦,整件事就是我太大意,幸好平時常燒香,財沒破就消災,寫出來給大家參考。 話說我想找一本四十年前出版的英文書,Amazon有賣,不便宜還要等他寄來,所以Google看有沒有比較便宜的電子書(免錢最好),而找到 Yehmedia 這個網站,上面說,要註冊才能Download。

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【食材】雞內臟第二發,雞胗

繼 雞心 後,今天來處理外食比較常見的雞胗。 內臟似乎沒跟上肉類漲價,這一盤四十元,不小心又是省錢料理來的。