Coraland

到溫泉區渡假，Cora捨得住貴一點的旅館；吃得好、溫泉好(多得是便宜旅館用人工溫泉的，或是衛生堪虞的循環式)，自然在館內待得久，被服務的機會也多。雖然日本的服務、飲食大抵有一定水準，一分錢一分貨這句話仍是準的。但到了大都市，似乎房門一關，跟旅館就沒什麼互動了，五星、六星級只房間大些、裝潢豪華些，感覺C/P值不挺高啊。 尤其在這趟旅行，東京對我而言只是個過境地，早出晚歸，棲身地只求乾淨安全，太貴的飯店還真是住不下去，再考慮地緣性，選了這家三井花園酒店上野。

話說仙台有三寶，烤牛舌、毛豆泥麻糬、竹葉魚板，盛岡也有三寶，冷麵、炸醬麵、椀子蕎麥麵。好啦，說三寶是誇張了些，但以上的確都是兩個城市的代表美食。 地震後再訪仙台，一樣的大晴天。看新聞報導，雖然沿海重創，仙台市區似乎受損不厲害，希望不論沿海或災區都能早日恢復正常生活。

北東北陰雨綿綿，南東北可是適合 到酒廠 郊遊踏青的熱死人豔陽天。 Nikka有兩處工廠，一處在北海道，大名鼎鼎的余市，另一處就是這裡，仙台市作並溫泉區附近的宮城峽。 深紅色建築配上偌大廠區，很不像日本；建築風格很明顯是要彷歐式，但不知少了什麼，就是氣氛不對，總之絕不會讓你有置身歐洲的錯覺。 釀酒用的伏流水。左邊的小弟弟說，意外とおいしい。哈，不好喝才意外吧，人家當初選在這裡建廠，可不是為了方便泡溫泉哩 。喝了一口，很純淨的口感，很像義大利的Acqua Panna。 廠區裡有可愛妹妹帶定時導覽，看完簡介影片後實地解說釀酒過程，並以免費試飲做結，當然要參加呀。 這是泥炭爐，烘麥子用，好沾上這種特殊氣味。不過我個人不喜歡泥炭味重的酒款(例如麥卡倫風華)。 原來威士忌一開始和啤酒幾乎一樣(也對，都是麥類發酵)，淡黃色、有氣泡，酒精度僅7%，經過兩次蒸餾，才將酒精度提高至40%以上，顏色卻是無色透明的，接著放入橡木桶很多很多年(熟成)，吸收木頭色以後，才變成我們看到的模樣。 左至右分別是未熟成和熟成五、十二年，看得出越來越黃吧 工商服務時間到，提供試喝的酒有宮城峽十年、鶴17年及蘋果酒，而且相當有誠意的準備了冰塊、冰水，甚至可以請工作人員現場幫你調highball。說實話宮城峽十年我只覺得好辣好嗆，但鶴17年則很合我口味，本人喝威士忌一向習慣straight，所以先喝一半，另一半調highball，兩種都好好喝。蘋果酒應該是接受度很高的酒款，調汽水果汁之類的我想都不會出錯。除此之外，現場還有軟性飲料給不能喝酒的遊客。話說，原本以為這時東北不會有外國人，竟然碰到一對定居山形的台籍夫妻，是先生開車來，看著他太太一杯換過一杯，卻只有望酒興嘆的份。奉勸大家，到這種地方玩，大眾交通工具才是王道啊。 這邊放的就是給試喝的那三種酒，蘋果酒可是出了工廠就買不到喲。 看得清價格嗎(按圖片可以放大)？你看看這些180ml的小瓶酒，換算單價不會比700ml的正常品貴多少，對於愛嚐鮮但酒量不是很好的人(好啦，就是在說我自己)，真是足感心。 這邊是流口水區，只能看和聞的。 路癡認路法 ：搭乘JR仙山線到作並，至十一月底週六日及假日有接駁專車到廠區，再送你回車站(免預約)。沒有接駁車時，從作並駅搭公車到ニッカ橋，一...