話說仙台有三寶，烤牛舌、毛豆泥麻糬、竹葉魚板，盛岡也有三寶，冷麵、炸醬麵、椀子蕎麥麵。好啦，說三寶是誇張了些，但以上的確都是兩個城市的代表美食。
地震後再訪仙台，一樣的大晴天。看新聞報導，雖然沿海重創，仙台市區似乎受損不厲害，希望不論沿海或災區都能早日恢復正常生活。
那個曬棉被的是什麼情形?
既然是代表美食，陣仗當然也驚人。光車站附近，牛舌店已多到數不清，只有一個肚子(而且沒有很大)的Sharon，選了代表店之一，利久。
標準的牛舌定食即是搭配麥飯和牛尾蔥絲湯。牛舌雖厚，卻烤得脆而不硬，果然是專業的，不要說自家中秋烤肉了，一般烤肉店恐怕都學不來。
好中國風的湯碗啊
牛尾燉得很爛。
雖然各家名店在仙台車站裡都有分店，但是排隊的人實在太多，建議出站走到商店街，五分鐘，一樣是各家分店任你選，但就不用排隊囉。別家我不清楚，想吃利久建議三點前都算午餐時間，比較便宜！
路癡認路法：仙台車站西口二樓出來，走陸橋靠右，看到商店街的屋頂就可下樓梯囉。
牛たん炭焼 利久 名掛丁店
電話：+81 22-713-9677
地址：宮城県仙台市青葉区中央1-8-29 JYビル
好，鏡頭轉到盛岡。車站附近賣冷麵的店家雖然不像仙台牛舌店這麼多，也夠讓人目不暇給了；ぴょんぴょん舎上過料理東西軍，還PK掉讚岐烏龍麵，就選它吧。
ぴょんぴょん舎其實是韓式烤肉店，賣的還是和牛，不便宜，但和台北標榜美國牛又吵死人的店比，就不覺得特別貴了。既然是韓式餐廳，當然也有石鍋拌飯、煎餅等。可是早上才吃飽飽離開佳松園，晚上湯主一條一定也備了大餐，所以只點了一碗冷麵，而且是小碗的。
吃過韓國細麵的人一定對這種靱性極高的口感不陌生，配菜有西瓜是盛岡冷麵的特色。看似跳TONE的組合，配著吃卻不突兀，而且西瓜竟然能解辣，很妙！
據說ぴょんぴょん舎正常會大排長龍的，但Cora別說排隊了，整家店沒人比有人的位子還多，果然地震後只有我們這種傻呆才會去東北玩啊。
路癡認路法：出盛岡車站找綠底白字R&B的招牌，往那方向走就是了，ぴょんぴょん舎在隔壁。也可以走地下道，裡面有ぴょんぴょん舎的廣告海報，照指示出口直走幾步就到囉。
盛岡駅前店
電話：+81 19-606-1067
地址：盛岡市盛岡駅前通9-3
其實利久和ぴょんぴょん舎在東京都有分店，不一定要大老遠跑到東北才能一嚐美味，可是直撲大本營，感覺就是不同嘛。
Comments
Post a Comment