北東北陰雨綿綿，南東北可是適合到酒廠郊遊踏青的熱死人豔陽天。
Nikka有兩處工廠，一處在北海道，大名鼎鼎的余市，另一處就是這裡，仙台市作並溫泉區附近的宮城峽。
深紅色建築配上偌大廠區，很不像日本；建築風格很明顯是要彷歐式，但不知少了什麼，就是氣氛不對，總之絕不會讓你有置身歐洲的錯覺。
釀酒用的伏流水。左邊的小弟弟說，意外とおいしい。哈，不好喝才意外吧，人家當初選在這裡建廠，可不是為了方便泡溫泉哩
廠區裡有可愛妹妹帶定時導覽，看完簡介影片後實地解說釀酒過程，並以免費試飲做結，當然要參加呀。
這是泥炭爐，烘麥子用，好沾上這種特殊氣味。不過我個人不喜歡泥炭味重的酒款(例如麥卡倫風華)。
原來威士忌一開始和啤酒幾乎一樣(也對，都是麥類發酵)，淡黃色、有氣泡，酒精度僅7%，經過兩次蒸餾，才將酒精度提高至40%以上，顏色卻是無色透明的，接著放入橡木桶很多很多年(熟成)，吸收木頭色以後，才變成我們看到的模樣。
左至右分別是未熟成和熟成五、十二年，看得出越來越黃吧
工商服務時間到，提供試喝的酒有宮城峽十年、竹鶴17年及蘋果酒，而且相當有誠意的準備了冰塊、冰水，甚至可以請工作人員現場幫你調highball。說實話十年那款只有辣嗆味沒香味，相當不行，不過才十年真的不能太期待，非戰之罪啦，就像你不會說約翰走路紅牌是好酒一樣。但另一款竹鶴17年則很合我口味，本人喝威士忌一向習慣straight，所以先喝一半，另一半調highball，兩種都適合。蘋果酒應該是接受度很高的酒款，調汽水果汁之類的我想都不會出錯。除此之外，現場還有軟性飲料給不能喝酒的遊客。話說，原本以為這時東北不會有外國人的Cora，竟然碰到一對定居山形的台籍夫妻，是先生開車來，看著Cora和他太太一杯換過一杯，卻只有望酒興嘆的份。奉勸大家，到這種地方玩，大眾交通工具才是王道啊。
這邊放的就是給試喝的那三種酒，蘋果酒可是這裡限定的喲。
看得清價格嗎(按圖片可以放大)？你看看這些180ml的小瓶酒，換算單價不會比700ml的正常品貴多少，對於愛嚐鮮但酒量不是很好的人(好啦，就是在說我自己)，真是足感心啊。
這邊是流口水區，只能看和聞的。
路癡認路法：搭乘JR仙山線到作並，至十一月底週六日及假日有接駁專車到廠區，再送你回車站(免預約)。沒有接駁車時，從作並駅搭公車到ニッカ橋，一站而已；如果用走的，是出站後往左(背向車站)直走約一公里多。你想從仙台總站直接搭公車來也是可以，但比較貴而且也比較費時。
http://www.nikka.com/reason/introduction/miyagikyo/index.html
電話：+81 22 395 2865
地址：宮城県仙台市青葉区ニッカ1番地
作並車站一整個相當溫泉風啊。除了Nikka，還有溫泉旅館的接駁車會在這等。
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