【台北】Beata Te，真材實料，不要被「貴婦」百貨嚇到了

話說本山人有個好朋友Roger，他是我第一份工作的同事，當時他跟我剛好都沒對象，其他同事們曾經熱(ㄐㄧ)心(ㄆㄛˊ)的想撮合我們，說實在我跟Roger很聊得來，他也真是個好人，但就不來電，且我們兩人有共識，那就是，如果爸媽都處女座的，小孩太可憐了！大家對處女座的刻板印象不外乎潔癖、龜毛，其實每個處女座在意的點都不太一樣，所以有時候我嘴上也會抱怨受不了Roger，同時又很矛盾的能同理心；反正就這樣，Cora和Roger一直維持好朋友的關係，即使這兩年比較少聯絡。
上個月Roger跟我說，他要換工作了，也一陣子沒跟他好好聊聊，就約出來吃頓飯當慶祝。週五傍晚，信義區的百貨公司們門可羅雀，只有賣吃的地方人潮還能看。為了選個好吃好聊的場所，我們從阪急、誠品、新光三越一路逛到Bella vita，要是一般人早就翻臉了吧，但是處女座跟處女座出來，四樓看完了，五樓也看看再決定？好！五樓看完了，再去隔壁棟看看？好！我們兩個倒是逛得很開心，還一面笑著說處女座的人怎麼能龜毛成這樣。幸好沒有從阪急一路逛到ATT4Fun，不然晚餐就要改吃宵夜場了。Roger最後看中了貴婦百貨裡的Beata Te，剛好我也有興趣，爽快點頭。

麵包好吃，能不能續我不確定。

菜單官網上很完整，也有價格，就不貼了。點菜的方式很彈性，有全部都配好的單人／雙人套餐，有前菜主菜甜點任選的套餐，也可以純單點，對了我們兩人選菜又花了至少二十分鐘。

首先上桌的主廚甘邑龍蝦濃湯，濃郁的蝦膏味展現老闆和廚師的誠意，而這只是誠意的剛開始；接下來上的不管是干貝，牛舌，龍蝦麵還是羊排，都是剛剛好的火候，少一分不足，多一分太過，醬汁以清淡為主，凸顯食材原味。

主廚甘邑龍蝦濃湯

海鹽烤法國峨螺

北海道大干貝

佛羅倫斯低溫牛舌

看醬汁的顏色就知這盤麵膽固醇甚高，哈。食材新鮮，所以完全無腥，肉質結實這是當然的。

招牌全隻活龍蝦手工細麵

既然是跟熟朋友吃飯，蝦腳我就每支用手扯下來啃不浪費。Roger說廚師大概沒看過吃西餐還有人吃這麼乾淨的。若吃飯對象是暗戀的或剛交往不久的異性，我斷是故做優雅吃完刀叉吃得到的蝦身，含著眼淚帶著微笑讓服務生把剩的收走。

低溫爐烤小羊排朝鮮薊紅酒羊肉汁

甜點Roger點了當日甜點的奶酪，我點Chocolate Bonnet。

此餐唯一讓我覺得可改進的，就是水只有氣泡和無氣泡各一可供選擇，實在太少了。

Roger買單，我沒細算一共多少錢，當然是很不便宜。不過，在高「貴」餐廳林立的信義區，它的價位絕非高不可攀；週五晚間竟然只有四組客人，讓人不禁聯想到是不是因為位處外號叫貴婦百貨的Bella vita裡，而讓食客卻步。我也曾經在Bella vita地下樓層用過餐，其他百貨公司美食街一位難求的時段，這裡依然冷冷清清。是沒錯Bella vita裡有很多商品是拿薪水買會很痛很痛的價位，但吃的其實沒比外面貴，下次在信義區覓食請放心踏進來吧。

祝Roger新工作順利囉。

http://www.beatate.com/cht/main.html