我想，以後沒人請客的話，自費在台北吃法國菜的意願會很低。
話說東京某靜巷內的寧靜文教區，有這麼一棟歐洲城堡風的建築的法國餐廳。
餐廳外觀
Lobby也很城堡風
用餐區更是夢幻得很
餐點不打算用太多文字描述，因為連清口的冰砂、陪襯主菜的烤大蒜，都美味得不得了，其他的菜色不用說了，每一口，都可以帶來一口油然而升的幸福感，不要說缺失了，連「普通」都從頭到尾沒出現。
點了這裡最便宜的小瓶香檳，微酸，我很喜歡。另還有007最愛的Bollinger和庫克等。雖對葡萄酒研究不深，但瞄了一下酒單上幾支認得的，大約比台北零售價貴五成。和台北餐廳大多乘以二至三在賣相較，不知該說他公道，還是我們在台北被貴習慣了。
點好菜，會列印一份小菜單做為紀念。
開胃菜，章魚和番茄莎莎。
前菜一，鮭魚舖底的蔬菜凍。蟹螯是沒殼的喲。
前菜二，香嫩的煎烤真鯛。
主菜前先上葡萄柚和香檳口味的冰砂。
當天主菜有鵪鶉、兔、仔羊排、牛菲力可選。選了羊，烤得剛好熟，幼嫩多汁。
乳酪車。白黴本人還滿愛的，藍黴就完全沒辦法了。選了一樣白黴、侍者推薦的一樣切達和一樣聽不懂是啥的。
Pre-dessert，巧克力和香蕉
桃子慕思蛋糕、荔枝冰、烤布丁和芒果醬。吃完主菜已經飽到不行，努力之下，這道好吃的甜點還是剩了一半，相當可惜。
甜點車直接投降了。但不用的話，服務生會選幾樣適合外帶的打包得漂漂亮亮給你，相當貼心。隔天早上帶上新幹線，好享受啊。
窗外有個舖心型草坪的小花園，二樓是包廂，一樣是超級浪漫的。說句失禮的話，價位和裝潢是Cora挑上這家餐廳的主要原因，沒想到，餐點竟然這麼棒！
其實這奢侈的一餐是幫自己補過生日的(所以才會開香檳)。真正生日時在忙，想說反正快去日本了，到時再好好享受便是。但，現在我想年年到這裡過生日了耶，會不會太超過。
路癡認路法：JR中央、總武線「市ヶ谷」站出口的斜坡往上走，上坡後開始數第三個紅綠燈有一家Lawson，左轉進去靠右走，就會看到電線桿上貼著「エメ・ヴィベール」的指示，順著走一小段再右轉就到囉。如果你不確定車站前的斜坡是哪條，那麼車站前有個交番，去問警察杯杯(也有哥哥)女子學園在哪個方向，其他的聽不懂沒關係，反正你不是要去女子學園的。
http://www.aimeevibert.com/aimee/
電話：+81 3 5216 8585
地址：東京都千代田区二番町14-1
(每週二公休)
Comments
Post a Comment