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【宮城縣白石市】鎌先溫泉 時音の宿 湯主一條(中)-晚餐

約好的晚飯時間到,帥哥會來帶客人從臥房至包廂料亭用餐。

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雖然是男性,但服務的細心可不輸女性;看帥哥忙進忙出,端菜送水點火,還真是滿爽的クール

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除了A5級黑毛和牛,其他食材稱不上豪華,但相當可口啊,難怪是旅遊/訂房網站餐食評比常勝軍,旅館也以「美食宿」自居。

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漬黃菊

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八寸:烤茄佐芝麻味噌、起士豆腐佐毛豆和紅豆、奶霜小芋和銀杏、烤鴻喜菇水菜酒盜和(什麼是酒盜和? 有看沒懂)、新鮭魚卵佐蛋黃醬

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炙秋刀魚和紅魽生魚片

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油而不膩、外脆內軟的沙朗,東北牛比神戶、松坂更合Cora的口味。

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裝煮物的瓷碗相當美,有丸子栗麩和舞菇

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旗魚涮涮鍋

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錦菇豆腐清湯

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已經吃不下飯,廚房會做成飯團,還用可愛的竹籃裝好,方便提回房當宵夜喲。

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甜點是冰淇淋和藍莓布丁。

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這包廂原本是一條的湯治部,因為生意不好,才索性停業,改成餐室(這麼偏遠,生意會好才怪),反而成了特色。帥哥說這棟建築有八十多年歷史,主體幾乎沒有更動,玻璃也是當年的手工產品。想起小學時,教室的窗戶就跟這個很像耶。

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