【新加坡】牛車水、佛牙寺、劣劣劣的天天海南雞飯

牛車水(Chinatown)非常適合做為新加坡觀光的起點，因為我們要到這裡辦兩件很重要的事：買肉乾、吃雞飯…啊不是啦，還有要比這兩樣更先的，換錢、買票！有錢有門票，才能繼續行程你說是吧。台銀、兆豐、星展都買得到新加坡幣，尤其台銀、兆豐都有線上結匯，到機場拿就可以了，超方便的。我在星展換，它最便宜，但分行畢竟不多，而且便宜沒多少。比如現在我寫文時看到的匯率，星展是24.213，台銀(線上)是24.2336，表示你每換一百新幣，才差新台幣兩塊。所以你家附近沒星展的話不必特地跑一趟啦。但在台灣先換足夠付你下飛機，到牛車水前的錢就好。因為當地換更便宜。阿拉伯區、小印度區、牛車水都有得換錢，拿新台幣換，最便宜是牛車水地鐵站C出口珍珠坊「外圍」紫色招牌這家(不要走進珍珠坊喲，是沿著外面順時鐘繞小半圈)，在絕味拌菜和榴槤Pancake中間。記得我換到24.0x，那時台灣換24.3x。可也不是每家匯率都這麼好啊，比如珍珠坊門口印度人顧店的那間，我問到24.2x，珍珠坊裡面還有開價24.5x的呢。

白花花的鈔票到手後，如果你行程中會去動/植物/鳥園、主題樂園，請移駕到牛車水地鐵站E出口的「唐城坊」，裡面的天宇旅行社。它應該是把團體票拆開賣，所以會比你自己在官網預約的折扣還低，而且票上沒押日期，假日也不加價。我買了樂高樂園和夜間動物園的票，沒記錯的話是36和25新幣。原價是140 RM和39 SGD，差很多吧。

正事辦完，終於開始逛牛車水了。看外觀就知道都很老的建築，現代人蓋房子才不會把外牆和窗框弄這麼花(這樣明明很漂亮啊)。在全世界的中國城裡，這裡應該是最乾淨最新的吧，有些地方甚至colorful到不像中國城了是不是。不過我媽看了我這些照片，說應該是整修過，二十幾年前她到新加坡時，是髒髒舊舊，典型中國城的印象。難得華人賺了錢願意整修門面呢(還是被政府逼的？有沒有新加坡通來解答一下？)。

沿大馬路South Bridge Road向右走會到佛牙寺。這是很新的寺廟，本來我只是因為外面很熱，貪圖吹冷氣涼快一下，結果認真的拜起來了。除了供參拜的大殿和佛牙舍利，寺裡還收集不少藝品級的神像，和寶石一般光亮的舍利子。這裡的神像都是濃眉大眼、深輪廓，接近印度的神像；有些造型也和我們熟識的不同，比如我看到一尊千手千眼的普賢菩薩，一時不察還不小心叫錯了，真不好意思。

那麼中間這尊又是何方神聖呢？祂是彌勒佛，和胖嘟嘟背個大袋子，笑咪咪的形象差很多吧。雖然旅程過一半了，我請佛祖保佑一路玩得開心、吃得開心、天氣好；回台灣好工作趕快上門。

佛牙寺再往下(右)走會到Maxwell Food Centre，想吃正餐吃點心，喝飲料通通都有。

其中最有名就是這家啦。照片是十一點多拍的，你看隔壁舖子都還沒開，它已經大排長龍。

連毒舌的安東尼波登都讚美呢。

我點基本款雞飯。

吃起來普通，非常普通。住台北的朋友，你們去吃正義國宅對面的文慶雞，或兄弟棒球隊隔壁隔壁的慶城海南雞飯，都比天天好吃。尤其慶城我常吃(常吃到連食記都沒寫過，可見多常吃了)，習慣慶城一定要加的蔥薑醬，這裡吃起來就是不夠滋味。許多食客津津樂道，雞皮和肉中間那層凍，天天的，我覺得，吃幾口就顯膩。不過這些還不足以讓我標題下「劣劣劣」，畢竟它離難吃還很遠。

看到右上角那碗清湯嗎？本來沒有的，是我坐下來以後，和我同桌的阿伯跟我說，有湯，叫我去跟舀飯的阿桑要，我才想到對哦，之前看別人的食記，都有湯耶。湯拿到了，我環顧四週的客人，大家都沒有湯，聽口音有內地、港澳同胞，也有日本人。看樣子是為了快點消化排隊的客人，反正大家都第一次來的外地人，該給的湯省了也不會被發現；這點真的很差，加上食物本身不出色，強烈建議跳過這家，把肚子留給其他美食。
我還是個有旅運有吃運的人，又有佛祖加持，兩天後我吃到很棒的雞飯，在哪裡先賣個關子，請繼續收看後面的文章囉。