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Showing posts from 2014

【台北】Pizzeria Oggi敦南店,展店一樣維持好品質

這家店一定要呼朋引伴來才好,沒有麵、沒有燉飯,只有FULL SIZED PIZZA。所以雖然天母店給我很好的印象,人不夠,一、兩人實在不適合去,也一陣子沒光顧了。敦南店是第三家,最近才開,有人吆喝一群朋友就趕快參加囉。 菜都不是我點的,只管吃,首先是小菜們,油漬朝鮮薊、洋菇、小洋蔥、風乾番茄。

【台北】STAY晚餐,下次我要到SPARK續攤

在101開完會,想到表妹下週要去法國玩,於是換乘電梯到百貨公司逛逛,想看看有啥中意的可以託她帶回來,結果沒看到喜歡的,倒是發現這家藏在精品店樓層的餐廳。盤算著今年應該沒時間到國外補過生日,臨時起意,就把預算用在這吧(是說最近吃大餐怎麼都臨時起意呀)。 生意不好,週末晚上,我竟是第一個客人,離開時差不多坐半滿而已。

【台北】亞都麗緻巴黎廳1930,豐盛精緻的週末(早)午餐

後知後覺的最近才發現亞都麗緻巴黎廳週末中午有營業了,名義上是BRUNCH,其實營業時間和午餐一樣,適合中午想吃得豐盛、下午沒有行程的時候光顧。 太久沒到這裡了,新裝潢比較現代感。

【做江浙菜】涼筍換口味-油燜筍、醉筍

有綠竹筍吃是台灣夏天的樂趣之一!雖然它沒什麼營養,胃不好的人也不適合多吃,因為太好吃了,還是忍不住三天兩頭就買。換個角度想,沒什麼營養,至少是低熱量、高纖,不算很糟啦。 但三天兩頭,吃不膩嗎?當然不會啊,綠竹筍能做的菜色太多了,比如與火腿一同燉雞湯,

【新加坡】肉骨茶們,松發、發起人、黃亞細

肉骨茶可謂新加坡最知名的B級美食!最有名的三家食用心得,先講結論:喜歡溫和口味的會愛松發、狂愛胡椒味和愛吃肉的請到發起人、跟我一樣不排斥藥味的,黃亞細湯頭最香。 安頓好行李,我到牛車水換錢、買票後,沿著新橋路(NEW BRIDGE ROAD)走到松發肉骨茶。這可是抵新加坡的第一餐呢。

【新山】馬來西亞一日遊,LEGOLAND樂高樂園

馬來西亞?這不是新加坡的遊記嗎?怎麼會出現馬來西亞?是這樣的,樂高樂園雖然門牌掛在馬來西亞的新山,事實上它離新山市區,或新山機場都有一段路,從新加坡過來不會遠多少,而且有巴士到,加上台灣護照入境新、馬都免簽,就變成穿插在新加坡的馬來西亞一日遊囉。 售票口就這麼可愛耶。

【新加坡】越夜越美麗,夜間動物園、克拉碼頭、金沙燈光秀

在 西貢 的時候我都很乖,即使去酒吧也不會待到太晚,但是到了新加坡,每天都在外鬼混到半夜。仗著新加坡這個國家以嚴刑峻罰聞名,就算獨身一人,治安亦令人放一百二十個心,更別說我難得有伴啊。 不過在外鬼混可不只能喝酒,首先就來看老少咸宜、寓教於樂的夜間動物園吧。

【新加坡】牛車水、佛牙寺、劣劣劣的天天海南雞飯

牛車水(Chinatown)非常適合做為新加坡觀光的起點,因為我們要到這裡辦兩件很重要的事:買肉乾、吃雞飯…啊不是啦,還有要比這兩樣更先的,換錢、買票!有錢有門票,才能繼續行程你說是吧。台銀、兆豐、星展都買得到新加坡幣,尤其台銀、兆豐都有線上結匯,到機場拿就可以了,超方便的。我在星展換,它最便宜,但分行畢竟不多,而且便宜沒多少。比如現在我寫文時看到的匯率,星展是24.213,台銀(線上)是24.2336,表示你每換一百新幣,才差新台幣兩塊。所以你家附近沒星展的話不必特地跑一趟啦。但在台灣先換足夠付你下飛機,到牛車水前的錢就好。因為當地換更便宜。阿拉伯區、小印度區、牛車水都有得換錢,拿新台幣換,最便宜是牛車水地鐵站C出口珍珠坊「外圍」紫色招牌這家(不要走進珍珠坊喲,是沿著外面順時鐘繞小半圈),在絕味拌菜和榴槤Pancake中間。記得我換到24.0x,那時台灣換24.3x。可也不是每家匯率都這麼好啊,比如珍珠坊門口印度人顧店的那間,我問到24.2x,珍珠坊裡面還有開價24.5x的呢。 白花花的鈔票到手後,如果你行程中會去動/植物/鳥園、主題樂園,請移駕到牛車水地鐵站E出口的「唐城坊」,裡面的天宇旅行社。它應該是把團體票拆開賣,所以會比你自己在官網預約的折扣還低,而且票上沒押日期,假日也不加價。我買了 樂高樂園 和 夜間動物園 的票,沒記錯的話是36和25新幣。原價是140 RM和39 SGD,差很多吧。

【台北】JCB晶緻卡買一送一,超划算又美味的西華飯店Toscana下午茶

話說台北市最近新開一家五星級飯店,其中最受歡迎的下午茶,訂位已不知排到幾個月後了。我的好友Rachel剛開幕即不落人後跑去嚐鮮,卻大失所望,直嚷輸 Fullerton Bay 太多太多(兩家價位差不多耶)。我不算豐富的人生經驗告訴我,遇到這種鳥事的時候,最好趕快找一家好店來吃。雖然是臨時起意,很幸運訂到JCB晶緻卡的買一送一專案,於是我們就約好時間往西華飯店啦。 下午茶在義大利餐廳Tosacana,一人一套點心固定的,選飲料就好。

【新加坡】五星級精品旅館The Fullerton Bay Hotel下午茶、早餐、公共空間

Cora幾乎都是單獨出國玩,這次到新加坡,雖然大部分時間還是我一個人玩,但是,我有室友+飯友了!一個人吃很自由,想吃什麼就吃什麼、想吃多久就吃多久(我吃飯很慢),但是有談得來的朋友一起吃,不管是新朋友還是老朋友,美味彷彿加倍再加倍,更別說他們全是新加坡的識途老馬,我都不用花腦筋,只要跟著,旅遊指南沒提到的美食就吃不完。 還有啊,之前為了新加坡的住宿,我查資料查到眼睛快脫窗,所以寫了「訂國外旅館,別漏台灣的旅行社,有機會訂到比比價網站更低的房價!」一文以茲紀念;不得不說Rachel非常慧眼獨具(本部落格的老讀者應該都知道她,容我再為新同學再介紹一次,Rachel是我以前的同事,因為工作的關係,幾乎每個月都得出國),挑上這家 Fullerton Bay Hotel ,不然叫我自己挑我是怎麼也不會挑到這家規模不大、review不多,事實上地點、服務都是一等一,裝潢又超有質感的好飯店(簡單講就是功課白做了,哈,幸好留下那篇文章還能嘉惠需要的人啊)。

【西貢】中午做SPA,躲豔陽又享折扣

在西貢做SPA我完全是臨時起意,行前一點沒做功課,因為印象中這是到曼谷、峇里島才會做的事啊。但就在我到Union Square躲太陽吹冷氣時,看到裡面有一家Jasmine of Saigon Hair and SPA,心想外面那麼熱,若可以洗個澡又有人幫按摩,再神清氣爽的走行程,不是很棒嗎。我出門前沒想到,越南人平均年所得不到兩千美金,只要工資、房租低,SPA一定貴不到哪去啊,應該好好打聽,天天做不一樣的SPA。 我選的是Deep Tissue Massage 60分鐘,不趕時間的話選90分鐘的很划算,是兩個人幫你按。

【西貢】市中心的古典美建築&很好逛的UNION SQUARE

有件事我疑惑很久了,為什麼亞洲一定要被白人殖民過的地方才會有精緻、明亮又禁得起時間考驗的街道市容呢?例如上海、大連,不但一點都不顯舊,反而非常有味道;台灣沒被阿都仔「造鎮」,也還留下淡水紅毛城、英國領事館,難道東方人真的比較欠缺建築美學的SENSE嗎?法國好歹統制越南幾十年,雖然和所有殖民宗主國一樣極盡剝削之能事,除了留下喝咖啡、吃麵包的習慣,也留下美麗建築。 大劇院(Opera House)當屬代表建築,你看如果把它移到巴黎,超融入的,完全不唐突耶。

【西貢】Sheraton Saigon Hotel And TowersーLobby Lounge下午茶和Level 23酒吧

這是傍晚拍的照片,因為忽然下起大雨,一堆傳統人力車停在西洋五星級國際連鎖飯店門口,煞是對比。 如果沒下雨,即使過中午仍是熱到會中暑的西貢,最適合的活動莫過於逛MALL、SPA、下午茶啦。Sheraton位於精品區Đồng Khởi街尾,靠近西貢河,做為逛街的ENDING不賴吧。 吃下午茶的LOBBY LOUNGE在LOBBY右側,白人和當地人都有,看起來都像商務人士,只有我是死觀光客。

【西貢】好吃&專做觀光客的Fanny Ice Cream和Baba’s Kitchen

冰淇淋店和印度菜,明明是完全不搭軋的食物,為什麼放在同一篇?當然,吃完印度菜再吃冰是很愉快,不過我會這樣安排是因為它們有三個共同點:位置接近、好吃、客人都不像當地人。話說吃完 Phở 2000 我又連續光顧這兩家專做觀光客的店,幸好口味都不差。腸胃弱的同學這樣或許比較安全,但我一開始真的把西貢的衛生想得太差了,如果你平常不是動不動就拉肚子的人,下飛機就可以直接衝路邊攤了啦。 Fanny有好幾家店,其實我記不太得這家的確切位置,反正就Trần Hưng Đạo上的某個路口,檳城市場往范五老路上。

【西貢】幸好還是吃到了好吃河粉

說到越南最知名的B級美食,非河粉莫屬了,第一次到越南的我當然不會放過。台灣的粿仔條(粄條)也是河粉,越南比台灣的更薄,切得更細,口感更沒有彈性,雖然粿仔從小吃到大,我更喜歡越南這種的。 初來乍到不懂事, 前一篇 說到檳城市場是很多觀光客的第一個景點,其實就在說自己;市場對面的Phở 2000成為我到西貢的第一餐。

【西貢】最常看到觀光客的兩個市場-檳城市場和安東市場

我發現自助遊客好像有個共通點,很喜歡逛市場?從東京的築地、京都的錦市場,到西雅圖、雪梨的魚市場,還有歐洲各地的露天市集,都被列為必訪,還是只有台客特別喜歡?來到西貢,就是檳城市場和安東市場囉。 對觀光客而言,檳城市場位於交通樞紐,絕不會過門不入的,甚至應該是很多人的第一個參觀景點。觀光客常買的各種越南土產,從木雕、刺繡,到咖啡、茶葉、腰果等堅果、熱帶水果通通有,飲食攤當然也是必備。還有我們知道很多外資(包括台資)在越南設成衣場、製鞋廠,這裡賣衣服鞋子的店家也不少。

【西貢】Signature Saigon Hotel,C/P值很高的中價位旅館

西貢住宿選擇很多,從很便宜到很貴的都有。便宜的集中在范五老那區,一晚新台幣五、六百的小旅館一堆(是雙人房!不是hostel一個床位),貴的大多在精品街Đồng Khởi到西貢河那一帶。大家知道,日本以外的旅館通常單、雙人同價,我只有一人等於房價DOUBLE,又想住檳城市場附近,這家Signature Saigon Hotel地點、價位都符合我要的條件。品質對照價位亦是物有所值,職員們也很有禮很週到,推薦給和我一樣不想花太多錢在住宿,又希望交通方便的捧油。 要先走一小段樓梯才能進Lobby,帶大行李倒是不用耽心,有門僮幫忙提,但行動不便的朋友就不推薦住這裡了。

【南越】古芝地道,老美怎能不輸?

古芝地道是我安排行程時立即想到的必訪景點,像三立冒險王等節目都介紹過;有些景點,看完節目會因為沒有新鮮感了,本來想去的反而會變得沒那麼想去,但有些景點,卻會讓人更想身歷其境,對我來說,古芝地道屬於後者。雖然參觀畢不致於將越共奉為明族的救星世界的偉人,卻對當時的越南人為了守護家園,在這種鬼地方住了這麼長時間的毅力,以及在此將生活智慧發揮得淋漓盡致而佩服不已。 古芝離胡志明市約七十公里,單程行車一小時多,現在整個園區由軍方管理。范五老區旅行社好幾家,我參加 Sinh Tourists的半日遊 ,前一天報名就可以了。

【西貢】四天三夜,驚奇連連-給第一次去越南的你:行前疑問,一次解答

Cora不久前到越南玩。沒錯,就是那個燒我們廠房、搶我們財產、打我們同胞的越南。並不是我喜歡冒險,而是人已經到了才發生,你說能怎麼辦。幸好暴動沒有延燒到市中心,我幾乎都待在胡志明市,什麼事也沒有,要不是有知道我到越南的朋友因為耽心而傳訊息來,還真不知道發生這麼嚴重的事件呢。如果你已經擬定最近到越南旅遊的計畫,別的城市我不敢講,至少胡志明市是安全的,安心玩吧。 這趟越南行原本不在計畫內,是因為我要去新加坡,搭越南航空在胡志明市轉機,所以才順路玩幾天,認識了這個有趣的城市。有人說,越南像四、五十年前的台灣。我不知道四、五十年前的台灣長什麼樣子,但現在的越南和台灣(應該說華人地區)仍有些相似處,例如觀光客就是拿來敲詐的啦,偶爾不守交通規則啦,越破舊越不起眼的店家小攤越好吃啦等等,真是亂親切一把的!遊記我會慢慢寫,這篇先自問自答我到越南前的一些疑慮,我想還沒去過的人可能也會有,希望能第一次要去越南的朋友有個概念。

【保養】我與我的護唇膏們之舊愛還是最美

這些是現在手邊的護唇膏,左起 Orbis透妍防曬護唇霜 、 The Body Shop大麻籽密集修護唇膏 、 歐舒丹乳油木護唇膏 、 Caudalie葡萄籽護唇膏 、 優麗雅保溼護唇膏 。不小心按推薦順序排列了,呵。 雖然我的臉皮是青春期過很久了還會長粉刺痘痘的油性肌,嘴唇和四肢卻一年四季都需要滋潤品,從小入冬嘴唇沒有不脫皮不流血的。到了這個季節,我媽也每天都要提醒我擦護唇膏,但後來我都當耳邊風不理她。不是我很享受嘴唇受傷的感覺,而是不管哪個牌子,塗再多就是表層油油的而已,嘴唇的乾粗根本不會改善,反而連喝水都要把杯口搞得一灘油很討厭。

【做徽浙菜】茶葉蛋自己做,香噴噴又吃得到好蛋

茶葉蛋前陣子很紅。先是有活在自己世界裡的台灣人說,內地人窮到連茶葉蛋都吃不起,再來是政府贓到殘留抗生素的蛋流入超商茶葉蛋的供應鍊。先不說內地富有人人數直逼台灣島島民了,超商茶葉蛋一顆賣八元,回推生雞蛋的成本只能分配到兩塊多,真的很難用多高級的蛋啊。 我不覺得業者不想賣高級蛋做的茶葉蛋,但,到超市走走,看看標榜土雞、講究飼養環境的蛋賣多少錢,做成茶葉蛋,一顆恐怕得賣二十塊以上,誰會買呢。所以想吃好蛋做的茶葉蛋,只能自己動手囉。所幸非常簡單,我第一次做就成功了,之後還樂此不疲呢。最大的缺點是你不可能一次只做一兩顆,所以你一人做,身邊的人都受惠。我做法主要依嚴裘麗女士口述的著作「蔣公獅子頭」裡「蔣公茶葉蛋」寫的,她把步驟形容得很清楚,我自己把調味料份量抓得更精確。她的夫家完全是談笑有鴻儒,往來無白丁的高級外省人,有家廚,不時在家宴請達官貴人,過年還得送幾樣菜進官邸孝敬老蔣總統,茶葉蛋便是其中一樣。嚴女士看多、聽多,加上她的聰明伶俐,憑一己之力即複製出數十年前的佳餚,也才造就這本書的問市。這是一本讀來很有味道的書,不只是食譜,更是故事書。

【詐騙】不要加入Yehmedia.com會員之任何網路刷卡疑慮先問銀行,和仿冒品購物網站教我的事

好啦,整件事就是我太大意,幸好平時常燒香,財沒破就消災,寫出來給大家參考。 話說我想找一本四十年前出版的英文書,Amazon有賣,不便宜還要等他寄來,所以Google看有沒有比較便宜的電子書(免錢最好),而找到 Yehmedia 這個網站,上面說,要註冊才能Download。

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好啦,整件事就是我太大意,幸好平時常燒香,財沒破就消災,寫出來給大家參考。 話說我想找一本四十年前出版的英文書,Amazon有賣,不便宜還要等他寄來,所以Google看有沒有比較便宜的電子書(免錢最好),而找到 Yehmedia 這個網站,上面說,要註冊才能Download。 寫得人模人樣,免費,除了書,還有遊戲、音樂、軟體,電影,合法,無廣告。

【食材】雞內臟第二發,雞胗

繼 雞心 後,今天來處理外食比較常見的雞胗。 內臟似乎沒跟上肉類漲價,這一盤四十元,不小心又是省錢料理來的。

【做洋食】馬鈴薯泥,低food miles版

如果你在找嬰兒副食品食譜,可以按上一頁離開了謝謝,本配方含有多樣致嬰幼兒過敏的食材。雞心那篇說買到好吃的台灣馬鈴薯,想補一些來做薯泥,馬上就行動(說到吃的最積極啦)。 先看材料們,除了馬鈴薯,傳統做法是加鮮奶油和奶油。不敢說自己是多環保的人,但我喜歡新鮮食材,台灣買到的鮮奶油和奶油都是從很遠的地方進口的,所以就把鮮奶油換成鮮牛奶,奶油換成椰子油囉。另外還要鹽和香料,家裡有乾的Oregano就順手用了。

【食材】雞心入菜,廚房新手也不怕搞砸

一直很喜歡吃各種內臟,有人跟我一樣嗎?你看肉食動物抓到獵物往往都先挑內臟吃,就知道這是營養的好東西來的。懂得以內臟入菜,菜色的變化能豐富很多呢。 今天介紹雞心給大家,下面這一盤五十幾元,比買肉便宜。雞心豬心有一個對廚房新手很友善的優點,不易煮老,所以不用怕起鍋的動作太慢影響口感而著急得手忙腳亂,真不愧為七種內臟之首(這個台詞會不會太老?!)。

【煮熱湯】春末祛寒,清爽的薑雞湯

居然三月底還會覺得冷。此時喝碗熱騰騰的雞湯最舒服了,尤其加了薑,微辣真能祛寒呢。畢竟真正的冬天已經過了,不想吃麻油雞、燒酒雞這麼補沒關係,拿薑燉湯就好,零油煙、更簡單,新手也不會出錯。 雞肉我買超市帶皮帶骨剁大塊的土雞,一斤一盒的小包裝,一個人可以吃兩次,二至三人吃的話,就是一餐的份量。煮雞湯的前置作業都一樣,生肉放進滾水燙至水面出現一堆髒東西,再把肉撈起來沖洗乾淨,才丟進你要喝的湯水裡。

【道央】新千歲購物遊樂園好好玩,還附設機場耶(加:長榮Hello Kitty彩繪機)

標題當然是開玩笑的,哈哈。因為新千歲機場購物、遊樂設施實在精采到一個喧賓奪主的程度,與其說這個機場附設的購物、遊樂場超大,乾脆說這是個購物、遊樂場附設機場,還更貼切呢。 Cora搭機前一晚就睡在機場裡的萬葉之湯,因為週六札幌的旅館貴到坑人,我是下午的班機,索性前一晚到機場,計畫搭機當天早上就近到支笏湖玩或逛RERA。事實上那天早上腳太痛(平時缺乏運動的結果),雖然又是一個旅人最喜歡的大晴天,只好不情願的乖乖待著沒跑遠。幸好機場裡可玩可逛的地方夠多,不知不覺也到了班機check-in的時間。

【道央】在機場泡湯!新千歲機場萬葉之湯(万葉の湯)

機場裡泡溫泉,這體驗夠新鮮吧。連鎖溫泉業者萬葉之湯,就在新千歲機場裡弄了一個點,還附設不貴的住宿。本人搭週日的班機,而週六札幌的旅館總是漲得不像話,雖然千歲或南千歲有些便宜的選擇,想到帶著大件行李,還是住機場最方便了。除了這裡,新千歲機場裡還有一家正式的旅館 Air Terminal Hotel ,住那旅館的旅客也可以免費使用萬葉之湯。 萬葉之湯在國內線Terminal四樓,鬧中取靜。新千歲機場所有好吃、好玩的都在國內線這邊,不管你搭巴士、計程車或JR來機場,除非要趕飛機,不然請先到國內線。國際線很小,預留一點時間給免稅店就可以了。

【聰明花】訂國外旅館,別漏台灣的旅行社,有機會訂到比比價網站更低的房價!

最近在規劃吉隆坡、新加坡的旅行。只要不是去日本,代表又要查旅館查到目睭脫窗。誰叫我就是那種知道自己買貴會很嘔、喜歡親力親為的人,別說one stop shopping了事,一股腦讓旅行社業務或信用卡祕書通包更不可能。 像之前去日本,我會到 Jalan 和 BIGLOBE 看該地排前幾名的旅館順便比價,一下子就能鎖定對象了,然後到那家旅館的官網看看有沒有提供接駁車,有沒有最低房價保證。辦了 ANA 會員之後,頂多再上 ANA@Hotel 巡視一下,不用太多時間就搞定。你一定在想,離開日本,還不是一樣嗎,同樣是看排名和比價,只是從Jalan移到 tripadvisor ,從BIGLOBE移到 hotelscombined 罷了。這樣的確已經可以訂到相對低價的好旅館,唉,請往下看就知道我有多錙銖必較了。 因為不管在 hotelscombined 、 背包客棧 還是 tripadvisor 比價,都不會把台灣的旅行社比進去。大部分的時候國際網站是比台灣便宜,但總有例外。會發現這件事是兩年前安排遊 沙巴 ,要訂 香格里拉Rasa Ria Resort ,比完價抱著好奇心態,想看台灣旅行社賣多貴,結果不看還好,竟然比國外比出來的最低價少了快一千塊台幣耶,幸好我還沒下訂。雖然像 agoda 或hotels.com都可以買貴退差價,但可以直接訂便宜還是最簡單不是嗎。最好的一點是,台灣的旅行社們show出來的房價就是總價,不用因為國家的不同,刷卡付款的前一刻才知道還要外加5%、11%還是16%,也沒有國外交易手續費。但有可能因為匯差,每天查到的房價(新台幣)有小小波動唷。 台灣的旅行社非常多,Cora比來比去發現比較容易出現低價,旅館選擇又多的有下面這三家:    

【道南】洞爺湖、中島、昭和新山、意外好玩的熊牧場、登別溫泉區、地獄谷

在洞爺湖畔的乃之風連住兩晚,這是家非常棒的旅館,晴天的洞爺湖更是令人心曠神怡,但總不能一直在湖邊走來走去嘛,白天還是安排些活動比較不無聊。晚起悠閒的吃完早餐,搭船上洞爺湖中島去。 船票定價¥1,320,事先在 洞爺湖汽船官網 (繁體中文)可下載九折券,我是拿乃之風送的折價券(check-in時會給,還有昭和新山纜車、熊牧場等折價券),不知別家旅館有沒有。

【考試】我是這樣考過證券投資分析人員的;就是江湖人稱證券分析師的那張

我知道這篇文章出現在這裡很奇怪!明明本部落格就是走吃喝玩樂胸無大志的風格啊,怎麼變得這麼上進?其實是最近發現,不論業內或業外,都有人對此證照懷著不實憧憬,雖然取得已經過一段時間,還是來聊一下當年如何準備,還有我對這張執照的看法。順便用這篇來證明,Cora的生活並不是飽食終日只想著如何花錢好了! 如果你沒興趣考,應該不會想看下去,所以我先講一件事,請至少把這段看完!因應法規,在電視上解盤、講股的「老師」們都要有這張證券分析師執照,但 這是一張100%紙上談兵,沒有實戰交易經驗也能到手的證照 。絕不代表這個人看盤比你準、比你會挑股票,頂多是證明他還算能讀書,考運不錯這樣。所以千萬不要因此盲從「老師」的「專業」,很容易吃「虧」的。

【做中菜】速成版麻油當歸鴨

呼,立春都過了,這幾天反而比去年底還冷(呵氣搓手)。天氣一冷,麻油料理總是和火鍋差不多受歡迎。偶爾我會在外面吃火鍋,麻油料理卻很少吃,因為自己在家煮的和外面賣的似乎差不多,也不難做,而且很多店家是半路邊攤式的,雖然嘴上吃得熱呼呼,身體卻免不了寒風吹襲,怎麼說還是坐在家裡最舒服啊。

【小樽】JR小樽駅前的便宜館旅:小樽グリーンホテル(Green Hotel)

因為札幌到小樽搭火車只要半小時,大部分的遊客都是住札幌一日來回,Cora也是這樣建議別人。只想逛運河、吃甜點、買玻璃和音樂盒的話,安排半天足矣;如果還想上天狗山,那麼一整天也夠了。畢竟對沒開車的自助客來說,拖著大行李換旅館可是件麻煩事,能省則省,我們外國人還可以買小樽Welcome Pass唷。要不是為了方便去島武意海岸,我也不會在小樽連住兩晚。本篇就是要介紹我的落腳處小樽グリーンホテル(Green Hotel)別館。 小樽的高級旅館大多座落於運河附近,在小樽築港那一帶還有幾間溫泉旅館。雖然運河到車站不遠,但我不想拖著行李箱在大街上走太久,一早又要搭公車去積丹,所以鎖定車站前的旅館。而第一晚安排在札幌的鮨 田なべ吃完晚飯、逛個小街才到小樽,第二天在積丹、余市玩一整天,已經設定都是早出晚歸的行程,住的地方能省則省,所以捨離JR小樽駅最近、又好評的旅館Dormy Inn,訂了Green Hotel別館,不分平假日一晚才三千九(Jalan)。要更省可以住民宿或類似青年旅館的通舖,但交通沒那麼方便,所以放棄。

【札幌】非折扣季一樣好逛好買,火車站到薄野、狸小路、三井Outlet Park北廣島

札幌市中心的購物區集中在JR車站經大通公園到薄野,用走的約20~30分鐘,算是輕鬆的距離。感謝 さっぽろ地下街 做了一張這麼清楚的地圖,附近百貨公司、商店街一目暸然。 先說車站區,光是JR札幌駅共構的JR TOWER就有四家百貨公司, アピア (APIA)、 エスタ (ESTA)、 パセオ (PASEO)和 ステラプレイス (STELLAR PLACE),還有不是共構,但B1有連通道的 大丸 (DAIMARU),出札幌駅大門過個馬路,有 東急 (TOKYU)。大通公園區則有 三越 、 パルコ (PARCO)、 4丁目プラザ (PLAZA)、 ピヴォ (Pivot)、 丸井今井 。如果你是換季折扣的時候來,在百貨公司應該就買翻了,根本不用專程一趟路去OUTLET。

【做中菜】廢物利用,芥菜葉也能做衝菜

最近的蔬菜真的好便宜!除了每到冬天必氾濫的高麗菜、大白菜,前幾天買了碩大粗壯的芥菜(刈菜),才九元。芥菜通常只吃菜莖,如果要吃起來比較不苦,可以用在燙菜的水裡加糖,同時別忘加鹽和油,有幫菜定色的功用,讓你的菜軟熟了仍是鮮艷翠綠。然後你想燴薑絲,還是香菇、甘貝、海鮮等都可以。 九元的價格,吃光菜莖已經很超值;因為菜很大棵,切下來的葉子也爆多,全丟覺得頗可惜的。但是,菜葉還比菜莖苦多了,加糖煮這招不管用,靈機一動,拿來試做衝菜好了,就算不成功,反正本來就要當廚餘的嘛,不會有浪費食材的罪惡感。

【萬華】龍山寺附近美食,兩喜號、龍都冰菓暨終於吃到周記肉粥囉

龍山寺是我有空會去拜拜的寺廟,拜完去吃兩喜號、龍都幾乎是固定行程。初九天公生碰到假日,沒事也來湊個熱鬧。 新正年頭,人山人海。今年有應景的馬燈,穿官服的馬是站在兩枚古錢幣上唷。新年新希望是健康發大財還要變漂亮!(好貪心啊)

【台北】圓仔真是可愛翻了,還有…

哈哈哈,看到清醒的圓仔了。本篇是炫耀文無誤。 雖然圓仔on baord第一天就迫不及待去瞧,也沒有排太久,但小傢伙從頭睡到尾,跟買一隻布偶在家裡看沒啥不同。既然新聞說趁早就可以看到會動的狀態,反正有空,過幾天Cora又來了,非常冷的毛毛雨天,八點半到(已經很多人了),拿到第一場,也就是九點十分的號碼牌,果然,小圓仔精神抖擻的爬上爬下,可愛到翻掉。我很偏心,只幫圓圓拍一張,團團,直接跳過XD。

【做日菜】壽喜燒,簡單又滿足

在 JEFF的部落格 看到他寫幾家壽喜燒,害我看了也好想吃。在台灣很久沒吃壽喜燒,去日本也沒有吃過,因為很少人賣一人份壽喜燒,或遇到不吃牛肉的飯友,你也不會這麼歹心毒行拉他去吃壽喜燒。JEFF把每家做法寫得很詳細,要嘴饞的我邀幾個人特地去老爺或添財,還不如就近買肉買菜回家依樣畫葫蘆;簡簡單單,即吃得好滿足。 【飲酒過量傷身更傷財,酒駕不是人】

【聰明買】搭長榮航空,別忘預購免稅品,時時都是週年慶!

因為長榮航空兌換免費機票的哩程數門檻高到嚇死人,在長榮加入星空聯盟後,本人順勢跳槽到ANA Mileage Club。雖然打算以後和長榮航空的會員計畫(現在叫無限萬哩遊)說掰掰,絕不代表以後不搭長榮班機了唷。畢竟長榮有飛幾個日本二線城市,對喜歡在圧腳走跳的我很方便,空服員親切,最棒的是,再爛的艙等都能預先網上選位、選餐。我是急性子,為了可以先吃一定會訂特別餐,座位則是儘量選前面的,過海關時就不太需要排隊囉。 除此之外,長榮航空還有一樣更具吸引力的,是機上購物。 http://eservice.evaair.com/PreOrder/default.aspx